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title: Página de destino de Gestão de Segurança Alimentar
description: Se você é responsável pela segurança alimentar no varejo ou em serviços de alimentação, precisa de visibilidade centralizada de todas as unidades para manter a conformidade, acompanhar métricas de desempenho e garantir os padrões de segurança alimentar em escala.
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3. [Segurança de alimentos](https://support.aofrio.com/pt-br/solu%C3%A7%C3%B5es-%C3%A0-medida?hsLang=pt-br#seguran%C3%A7a-de-alimentos)
20 de agosto de 2026
# Página de destino de Gestão de Segurança Alimentar
## Se você é responsável pela segurança alimentar no varejo ou em serviços de alimentação, precisa de visibilidade centralizada de todas as unidades para manter a conformidade, acompanhar métricas de desempenho e garantir os padrões de segurança alimentar em escala.
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**Como ter acesso ao aplicativo Food Retail?**
O aplicativo iQ Food Retail foi lançado em março de 2026 e atualmente está disponível apenas para um grupo seleto de clientes. Fale com o seu [Customer Success Manager da AoFrio](https://support.aofrio.com/pt-br/entre-em-contato-com-nossa-equipe-de-suporte?hsLang=pt-br) para obter mais detalhes.
### Aplicativo
- [Food Retail app – visão geral do software e download](https://support.aofrio.com/pt-br/food-retail-app-software-overview-download?hsLang=pt-br)
- [Configurações de parâmetros para alimentos perecíveis](https://support.aofrio.com/pt-br/parameter-settings-for-perishable-foods?hsLang=pt-br)
### Hardware
- [Visão geral do sensor de temperatura LoRaWAN](https://support.aofrio.com/pt-br/lorawan-temperature-sensor-overview?hsLang=pt-br)
- [Visão geral do Gateway LoRaWAN](https://support.aofrio.com/pt-br/lorawan-gateway-overview?hsLang=pt-br)
### Montagem e comissionamento de hardware
- [Montar o Gateway LoRaWAN em uma parede](https://support.aofrio.com/pt-br/mount-the-lorawan-gateway-to-a-wall?hsLang=pt-br)
- Instale um sensor de temperatura LoRaWAN em um(a):
- [Expositor refrigerado de atendimento assistido (serve-over)](https://support.aofrio.com/pt-br/mount-a-temperature-sensor-in-a-assisted-service-refrigerated-display-cabinet-serve-over-counter?hsLang=pt-br)
- [Expositor refrigerado de autosserviço](https://support.aofrio.com/pt-br/mount-a-temperature-sensor-in-a-self-service-refrigerated-display-cabinet?hsLang=pt-br)
- [Expositor refrigerado horizontal com circulação de ar forçada](https://support.aofrio.com/pt-br/mount-a-temperature-sensor-in-a-horizontal-refrigerated-display-cabinet-with-forced-air-cooling?hsLang=pt-br)
- [Expositor refrigerado horizontal com refrigeração estática](https://support.aofrio.com/pt-br/mount-a-temperature-sensor-in-a-horizontal-refrigerated-display-cabinet-with-static-cooling?hsLang=pt-br)
- [Expositor refrigerado semivertical](https://support.aofrio.com/pt-br/mount-a-temperature-sensor-in-a-semi-vertical-refrigerated-display-cabinet?hsLang=pt-br)
- [Expositor vertical](https://support.aofrio.com/pt-br/mount-a-temperature-sensor-in-a-vertical-display-cabinet?hsLang=pt-br)
- [Solução de problemas de conexão do Gateway LoRaWAN](https://support.aofrio.com/pt-br/troubleshooting-connection-issues-for-the-lorawan-gateway?hsLang=pt-br)
- [Solução de problemas de conexão do sensor LoRaWAN](https://support.aofrio.com/pt-br/troubleshooting-connection-issues-for-the-lorawan-sensor?hsLang=pt-br)
### Operações
- [Acesso e permissões de usuários (Food Retail)](https://support.aofrio.com/pt-br/user-access-and-permissions-in-the-food-retail-app?hsLang=pt-br)
- [Alertas e alarmes (Food Retail)](https://support.aofrio.com/pt-br/alerts-and-alarms-in-the-food-retail-app?hsLang=pt-br)
- [Limites de temperatura e lógica de alarmes (Food Retail)](https://support.aofrio.com/pt-br/temperature-thresholds-and-alarm-logic?hsLang=pt-br)
- [Como a conectividade entre sensores e gateways funciona no aplicativo Food Retail](https://support.aofrio.com/pt-br/how-sensor-and-gateway-connectivity-works-together-in-the-food-retail-app?hsLang=pt-br)
- [Solução de problemas de leituras de temperatura ausentes ou desatualizadas (Food Retail)](https://support.aofrio.com/pt-br/troubleshooting-missing-and-outdated-temperature-readings-in-the-food-retail-app?hsLang=pt-br)
### Mais informações (aofrio.com)
- [Segurança Alimentar (Em inglês)](https://www.aofrio.com/pt-br/industries/food-safety/)
- [Supermercados e Lojas de Conveniência](https://www.aofrio.com/pt-br/industries/supermarket-and-convenience/)
- Blog: [Da Prancheta à Nuvem: Por que as Verificações Manuais de Temperatura São Uma Falha de Segurança Alimentar do Passado](https://blog.aofrio.com/pt/blog/da-prancheta-%C3%A0-nuvem-por-que-as-verifica%C3%A7%C3%B5es-manuais-de-temperatura-s%C3%A3o-uma-falha-de-seguran%C3%A7a-alimentar-do-passado?hsLang=pt-br)
Também adicionamos um artigo que detalha [os 10 principais elementos que acreditamos que gestores de segurança alimentar devem monitorar](https://support.aofrio.com/pt-br/top-10-what-food-safety-managers-should-be-monitoring?hsLang=pt-br) em sua frota de refrigeração ao utilizar as soluções IoT da AoFrio.
- [Soluções à medida](https://support.aofrio.com/pt-br/solu%C3%A7%C3%B5es-%C3%A0-medida?hsLang=pt-br#main-content)
- [Técnico de serviço](https://support.aofrio.com/pt-br/solu%C3%A7%C3%B5es-%C3%A0-medida?hsLang=pt-br#t%C3%A9cnico-de-servi%C3%A7o)
- [Instalador de hardware](https://support.aofrio.com/pt-br/solu%C3%A7%C3%B5es-%C3%A0-medida?hsLang=pt-br#instalador-de-hardware)
- [Comprador ou engenheiro de OEM](https://support.aofrio.com/pt-br/solu%C3%A7%C3%B5es-%C3%A0-medida?hsLang=pt-br#comprador-ou-engenheiro-de-oem)
- [Gerenciamento de frota](https://support.aofrio.com/pt-br/solu%C3%A7%C3%B5es-%C3%A0-medida?hsLang=pt-br#gerenciamento-de-frota)
- [Segurança de alimentos](https://support.aofrio.com/pt-br/solu%C3%A7%C3%B5es-%C3%A0-medida?hsLang=pt-br#seguran%C3%A7a-de-alimentos)
- [Otimizar o uso de energia](https://support.aofrio.com/pt-br/solu%C3%A7%C3%B5es-%C3%A0-medida?hsLang=pt-br#otimizar-o-uso-de-energia)
- [Sua conta AoFrio](https://support.aofrio.com/pt-br/solu%C3%A7%C3%B5es-%C3%A0-medida?hsLang=pt-br#sua-conta-aofrio)
- [Perguntas frequentes](https://support.aofrio.com/pt-br/solu%C3%A7%C3%B5es-%C3%A0-medida?hsLang=pt-br#perguntas-frequentes)
- [Identifique e recupere ativos perdidos](https://support.aofrio.com/pt-br/identifique-e-recupere-ativos-perdidos?hsLang=pt-br#main-content)
- [Proteção de ativos](https://support.aofrio.com/pt-br/identifique-e-recupere-ativos-perdidos?hsLang=pt-br#prote%C3%A7%C3%A3o-de-ativos)
- [Identificação e rastreamento de ativos](https://support.aofrio.com/pt-br/identifique-e-recupere-ativos-perdidos?hsLang=pt-br#identifica%C3%A7%C3%A3o-e-rastreamento-de-ativos)
- [Lançamentos de Software e Firmware](https://support.aofrio.com/pt-br/lan%C3%A7amentos-de-software-e-firmware?hsLang=pt-br#main-content)
- [Notificações de lançamento](https://support.aofrio.com/pt-br/lan%C3%A7amentos-de-software-e-firmware?hsLang=pt-br#notifica%C3%A7%C3%B5es-de-lan%C3%A7amento)
- [Firmware para hardware de IoT](https://support.aofrio.com/pt-br/lan%C3%A7amentos-de-software-e-firmware?hsLang=pt-br#firmware-para-hardware-de-iot)
- [Sobre o software e plataforma](https://support.aofrio.com/pt-br/sobre-o-software-e-plataforma?hsLang=pt-br#main-content)
- [Geral](https://support.aofrio.com/pt-br/sobre-o-software-e-plataforma?hsLang=pt-br#geral)
- [Plataforma iQ](https://support.aofrio.com/pt-br/sobre-o-software-e-plataforma?hsLang=pt-br#plataforma-iq)
- [Aplicativo Field](https://support.aofrio.com/pt-br/sobre-o-software-e-plataforma?hsLang=pt-br#aplicativo-field)
- [Aplicativo Track](https://support.aofrio.com/pt-br/sobre-o-software-e-plataforma?hsLang=pt-br#aplicativo-track)
- [Food Retail](https://support.aofrio.com/pt-br/sobre-o-software-e-plataforma?hsLang=pt-br#food-retail)
- [Gerenciador de usuários](https://support.aofrio.com/pt-br/sobre-o-software-e-plataforma?hsLang=pt-br#gerenciador-de-usu%C3%A1rios)
- [Aplicación Report](https://support.aofrio.com/pt-br/sobre-o-software-e-plataforma?hsLang=pt-br#aplicaci%C3%B3n-report)
- [Aplicativo Lab](https://support.aofrio.com/pt-br/sobre-o-software-e-plataforma?hsLang=pt-br#aplicativo-lab)
- [OEM Dashboard](https://support.aofrio.com/pt-br/sobre-o-software-e-plataforma?hsLang=pt-br#oem-dashboard)
- [Aplicativo Cradle](https://support.aofrio.com/pt-br/sobre-o-software-e-plataforma?hsLang=pt-br#aplicativo-cradle)
- [Aplicativo Universal Programmer](https://support.aofrio.com/pt-br/sobre-o-software-e-plataforma?hsLang=pt-br#aplicativo-universal-programmer)
- [Hardware IoT](https://support.aofrio.com/pt-br/hardware-iot?hsLang=pt-br#main-content)
- [Ecossistema IoT](https://support.aofrio.com/pt-br/hardware-iot?hsLang=pt-br#ecossistema-iot)
- [Gateway - LTE Cat M1 & LTE Cat 1 BIS](https://support.aofrio.com/pt-br/hardware-iot?hsLang=pt-br#gateway-lte-cat-m1-lte-cat-1-bis)
- [Controlador inteligente SCS - Informações gerais](https://support.aofrio.com/pt-br/hardware-iot?hsLang=pt-br#controlador-inteligente-scs-informa%C3%A7%C3%B5es-gerais)
- [Controlador inteligente SCS 800](https://support.aofrio.com/pt-br/hardware-iot?hsLang=pt-br#controlador-inteligente-scs-800)
- [Controlador inteligente SCS 500 & 600](https://support.aofrio.com/pt-br/hardware-iot?hsLang=pt-br#controlador-inteligente-scs-500-600)
- [Monitor](https://support.aofrio.com/pt-br/hardware-iot?hsLang=pt-br#monitor)
- [Network Pro MULTI](https://support.aofrio.com/pt-br/hardware-iot?hsLang=pt-br#network-pro-multi)
- [Sensor de temperatura LoRaWAN compacto](https://support.aofrio.com/pt-br/hardware-iot?hsLang=pt-br#sensor-de-temperatura-lorawan-compacto)
- [Gateway LoRaWAN](https://support.aofrio.com/pt-br/hardware-iot?hsLang=pt-br#gateway-lorawan)
- [Instalação e configuração do hardware](https://support.aofrio.com/pt-br/instala%C3%A7%C3%A3o-e-configura%C3%A7%C3%A3o-do-hardware?hsLang=pt-br#main-content)
- [Geral](https://support.aofrio.com/pt-br/instala%C3%A7%C3%A3o-e-configura%C3%A7%C3%A3o-do-hardware?hsLang=pt-br#geral)
- [Gateway](https://support.aofrio.com/pt-br/instala%C3%A7%C3%A3o-e-configura%C3%A7%C3%A3o-do-hardware?hsLang=pt-br#gateway)
- [Controlador SCS](https://support.aofrio.com/pt-br/instala%C3%A7%C3%A3o-e-configura%C3%A7%C3%A3o-do-hardware?hsLang=pt-br#controlador-scs)
- [Motores y ventiladores](https://support.aofrio.com/pt-br/instala%C3%A7%C3%A3o-e-configura%C3%A7%C3%A3o-do-hardware?hsLang=pt-br#motores-y-ventiladores)
- [Sensores de temperatura](https://support.aofrio.com/pt-br/instala%C3%A7%C3%A3o-e-configura%C3%A7%C3%A3o-do-hardware?hsLang=pt-br#sensores-de-temperatura)
- [Network Pro](https://support.aofrio.com/pt-br/instala%C3%A7%C3%A3o-e-configura%C3%A7%C3%A3o-do-hardware?hsLang=pt-br#network-pro)
- [Operação e comportamento do hardware IoT](https://support.aofrio.com/pt-br/opera%C3%A7%C3%A3o-e-comportamento-do-hardware-iot?hsLang=pt-br#main-content)
- [Conectividade celular e Bluetooth](https://support.aofrio.com/pt-br/opera%C3%A7%C3%A3o-e-comportamento-do-hardware-iot?hsLang=pt-br#conectividade-celular-e-bluetooth)
- [Otimize desempenho e energia](https://support.aofrio.com/pt-br/opera%C3%A7%C3%A3o-e-comportamento-do-hardware-iot?hsLang=pt-br#otimize-desempenho-e-energia)
- [Controlador inteligente SCS - Configurações Gerais](https://support.aofrio.com/pt-br/opera%C3%A7%C3%A3o-e-comportamento-do-hardware-iot?hsLang=pt-br#controlador-inteligente-scs-configura%C3%A7%C3%B5es-gerais)
- [Controlador inteligente SCS - Parâmetros](https://support.aofrio.com/pt-br/opera%C3%A7%C3%A3o-e-comportamento-do-hardware-iot?hsLang=pt-br#controlador-inteligente-scs-par%C3%A2metros)
- [Controlador inteligente SCS - Falhas e Alarmes](https://support.aofrio.com/pt-br/opera%C3%A7%C3%A3o-e-comportamento-do-hardware-iot?hsLang=pt-br#controlador-inteligente-scs-falhas-e-alarmes)
- [Monitor](https://support.aofrio.com/pt-br/opera%C3%A7%C3%A3o-e-comportamento-do-hardware-iot?hsLang=pt-br#monitor)
- [Gateway](https://support.aofrio.com/pt-br/opera%C3%A7%C3%A3o-e-comportamento-do-hardware-iot?hsLang=pt-br#gateway)
- [Network Pro e Network Pro ONE](https://support.aofrio.com/pt-br/opera%C3%A7%C3%A3o-e-comportamento-do-hardware-iot?hsLang=pt-br#network-pro-e-network-pro-one)
- [Motores y ventiladores](https://support.aofrio.com/pt-br/motores-y-ventiladores?hsLang=pt-br#main-content)
- [Informações gerais](https://support.aofrio.com/pt-br/motores-y-ventiladores?hsLang=pt-br#informa%C3%A7%C3%B5es-gerais)
- [ECR 2 26W motor](https://support.aofrio.com/pt-br/motores-y-ventiladores?hsLang=pt-br#ecr-2-26w-motor)
- [ECR 2 13W motor](https://support.aofrio.com/pt-br/motores-y-ventiladores?hsLang=pt-br#ecr-2-13w-motor)
- [ECR 1 motor](https://support.aofrio.com/pt-br/motores-y-ventiladores?hsLang=pt-br#ecr-1-motor)
- [ECR 82/92 motor](https://support.aofrio.com/pt-br/motores-y-ventiladores?hsLang=pt-br#ecr-82-92-motor)
- [Fanpack de ventiladores - para aplicações 13W](https://support.aofrio.com/pt-br/motores-y-ventiladores?hsLang=pt-br#fanpack-de-ventiladores-para-aplica%C3%A7%C3%B5es-13w)
- [Fanpack de ventiladores - para aplicações 26W](https://support.aofrio.com/pt-br/motores-y-ventiladores?hsLang=pt-br#fanpack-de-ventiladores-para-aplica%C3%A7%C3%B5es-26w)
- [Outros ventiladores](https://support.aofrio.com/pt-br/motores-y-ventiladores?hsLang=pt-br#outros-ventiladores)
- [Manuais e folhas técnicas](https://support.aofrio.com/pt-br/manuais-e-folhas-t%C3%A9cnicas?hsLang=pt-br#main-content)
- [Hardware IoT](https://support.aofrio.com/pt-br/manuais-e-folhas-t%C3%A9cnicas?hsLang=pt-br#hardware-iot)
- [Motores y ventiladores](https://support.aofrio.com/pt-br/manuais-e-folhas-t%C3%A9cnicas?hsLang=pt-br#motores-y-ventiladores)
- [Software](https://support.aofrio.com/pt-br/manuais-e-folhas-t%C3%A9cnicas?hsLang=pt-br#software)
- [Folhas técnicas](https://support.aofrio.com/pt-br/manuais-e-folhas-t%C3%A9cnicas?hsLang=pt-br#folhas-t%C3%A9cnicas)
- [Recursos de acesso especial](https://support.aofrio.com/pt-br/recursos-de-acesso-especial?hsLang=pt-br#main-content)
- [Geral](https://support.aofrio.com/pt-br/recursos-de-acesso-especial?hsLang=pt-br#geral)
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